LU QUAY GÀ VỊT 90

Giá bán: Liên hệ

Tình trạng: Còn hàng

Model : ∅ 90-K

Nhiên liệu : Than/Gas

Kích thước : 900X 1500mm

Chất liệu chính : Inox, kính cường lực

Thông tin sản phẩm

Lò quay gà vịt bằng than tuy có mất công nhóm lò, theo dõi châm than thường xuyên nhưng bù lại; vịt quay thành phẩm có chất lượng tuyệt hảo với lớp da vàng ươm, thịt chín mềm ngọt từ trong ra ngoài, hương vị thơm tự nhiên của vịt quay bằng lu đất. Điều này chính là bí quyết hút khách của các lò quay vịt truyền thống.

Lò quay gà vịt bằng than thiết kế đơn giản nhưng nhiều ích

Vịt quay chín đều, thịt ngọt mềm, lớp vỏ vàng mật
Năng suất cao từ 6-14con/mẻ
Thời gian ngắn từ 45 – 60 phút
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Sử dụng đơn giản, tiết kiệm công sức
Dùng được cho cả than và gas

Sơ lược thiết kế lò quay gà vịt bằng than

Toàn bộ lò quay gà vịt bằng than được làm bằng inox nên đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn chế bị gỉ sét, dễ vệ sinh.. Thiết kế thành lò 2 lớp Inox, lớp giữa là foam cách nhiệt dày giữ nhiệt tốt, lên nhiệt nhanh.

Thiết kế giá treo được tính toán kỹ, chiếc lò quay vịt này chuyên dùng để quay nhiều loại thực phẩm khác như: gà, thỏ, chuột nướng lu, heo miếng.... lò nướng vịt bằng than mỗi lần quay được từ 6-h14 con gà vịt trong thời gian ngắn khoảng 45 – 60 phút. Lò quay gà vịt có thiết kế gồm 3 tầng tháo lắp dễ dàng, tiện khi cần di chuyển và vệ sin

Hướng dẫn sử dụng lò quay gà vịt bằng than

Chuẩn bị sẵn nguyên liệu đã được ướp sẵn theo công thức riêng
Dùng móc cố định vịt và treo lên giá treo vịt trong lò
Canh đều khoảng cách để vịt chín đều
Chuẩn bị bếp than đã cháy đỏ, thường mất khoảng gần 20 phút và kê vào đáy lò, nếu bếp Gas thì chỉ cần bật van Gas và điều chỉnh lửa là được
Nhiệt độ trong lò quay vịt được báo chính xác qua đồng hồ nhiệt trên nắp lò để bạn tiện canh chỉnh nhiệt độ phù hợp với công thức riêng
Mở cửa thêm than trên thân lò để thêm than hoặc thông gió cho lò